Memperhatikan kandungan nutrisi pada makanan merupakan salah satu upaya pola hidup sehat. Utamanya bagi ibu hamil, makanan yang dikonsumsi oleh ibu hamil benar-benar harus diperhatikan. Salah satu jenis makanan yang menyehatkan untuk dikonsumsi adalah chia seed atau biji chia. Banyak manfaat chia seed yang baik untuk ibu hamil dan tumbuh kembang janin.
Chia seed merupakan biji-bijian yang berasal dari tumbuhan dengan nama latin Salvia Hispanica. Tumbuhan ini bukan asli Indonesia, melainkan berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Namun demikian, sekarang ini chia seed dapat dengan mudah ditemukan di Indonesia.
Makanan ini merupakan salah satu makanan organik favorit yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Sehingga, makanan ini tidak hanya dikhususkan bagi ibu hamil saja, melainkan juga baik untuk dikonsumsi untuk menjaga hidup sehat bagi setiap orang.
Kandungan gizi pada Chia seed penting ibu hamil karena mengandung zat besi, fosfor, kalium, kalsium. Dan juga magnesium.Cara mengkomsumsi chia seed ini, ibu tinggal merendamnya di dalam air selama beberapa menit. Ibu bisa mencampurkannya dengan aneka jus, yogurt atau minuman lainnya.
Manfaat Mengonsumsi Chia Seed untuk Ibu Hamil
Lantas, manfaat apa saja yang terkandung dalam chia seed bagi ibu hamil? Berikut ini informasi menenganai beberapa manfaat mengonsumsi chia seed yang ibu dapatkan. Berikut ini akan dijelaskan mengenai manfaat chia seed bagi tubuh..
Melancarkan pencernaan
Chia seed mengandung banyak serat sehingga bisa melancarkan pencernaan ibu hamil. Selain itu, kandungan serat dalam chia seed membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah. Tekstur chia seed yang kenyal akan membantu ibu hamil merasa kenyang dalam waktu lebih lama.
Menjaga tekanan darah
Kandungan asam lemak omega 3 pada chia seed baik untuk kesehatan jantung. Kandungan asam lemak sendiri dapat menjaga tekanan darah sehingga detak jantung stabil dan memaksimalkan fungsi dari pembuluh darah. Selain baik untuk ibu, omega 3 juga baik untuk perkembangan otak pada janin.
Mencegah risiko anemia
Anemia merupakan penyakit kekurangan darah merah yang diakibatkan nutrisi berupa zat besi yang rendah. Ibu hamil rentan akan risiko anemia terutama pada trimester pertama dan ketiga. Mengonsumsi makanan dengan mengandung banyak zat besi adalah upaya untuk mecegah anemia. Hal ini karena zat besi berperan dalam produksi sel darah merah yang berfungsi mengedarkan oksigen ke seluruh tubuh termasuk janin.
Dengan mengonsumsi chia seed yang banyak mengandung zat besi, maka akan baik untuk memenuhi nutrisi ibu hamil. Ibu bisa mengonsumsi 2 sendok makan chia seed yang bisa ibu campurkan dengan makanan atau minuman lainnya.
Tambahan energi
Tambahan energi sangat dibutuhkan bagi ibu hamil yang biasanya sering mengalami kelelahan. Kandungan lemak sehat yang tinggi pada chia seed bagus untuk ibu konsumsi sebagai tambahan energi. Hal ini penting untuk meminimalisir risiko kelelahan yang dapat membahayakan ibu dan janin.
Sumber kalsium yang baik bagi ibu dan janin
Chia seed juga mengandung kalsium yang baik bagi ibu dan janin. Kalsium yang dibutuhkan ibu hamil setiap harinya adalah 1000 mg. Asupan kalsium penting untuk tumbuh kembang janin ibu karenan membantu pertumbuhan pada tulang.
Demikian informasi mengenai beberapa Manfaat Chia seed sebagai asupan gizi bagi ibu hamil. Informasi selanjutnya mengenai chia seed bisa ibu temui di internet dengan cara mudah. Selain itu kamu juga dapat mengetahui beragam info menarik lainnya.